Desa Jajar

Tak ingin kalah dengan segala bentuk hingar bingar perkotaan, melalui berbagai macam program pengembangan dan juga pemberdayaan masyarakat, desa dapat bersaing dengan daerah perkotaan. Alasannya karena setiap desa memiliki karakteristik dan ciri khasnya tersendiri sehingga dapat meminimalisir persaingan. Potensi desa merupakan segenap sumber daya alam serta sumber daya manusia yang dimiliki desa. Sumber daya tersebut dianggap sebagai modal dasar yang nantinya dapat dikelola dan juga dikembangkan demi kepentingan, kelangsungan dan perkembangan desa.  potensi yang juga tak boleh dilewatkan adalah kreativitas aparatur desa. Dengan faktor ini, maka pemberdayaan serta pembangunan desa dapat berjalan tertib lancar dan juga bahkan dapat inovatif.

      Begitu banyak produk-produk unggulan yang ada di desa kami yang sudah mulai dipasarkan di berbagai daerah, diantaranya adalah produk kripek sale, kripek sagu, kripek bothe, kripik pisang koin, pengolahan tempe, pengolahan jasa catering , dan masih banyak lagi produk unggulan UMKM yang ada di desa kami.

Pengembangan hasil  pengolahan pertanian yang ada di Desa kami langsung dimanfaatkan dan diolah kembali oleh masyarakat menjadi produk-produk UMKM unggulan. Hasil bumi yang biasa dimanfaatkan dan diolah diantaranya pisang, kedelai, ketela, dan masih banyak lagi lainnya.

     Seiring bertambahnya waktu di Tahun 2023 mulai banyak bermunculan produk local dan menjadi potensi Lokal Desa. Berikut gambar kegiatan   Pengolahan Hasil Bumi yang ada di desa kami ada pengolahan pisang koin, pengolahan tempe debog, kripik sale dan bothe, kripik sagu, dan masih banyak lagi lainnya. Selain itu juga beberapa jasa catering yang ada di desa kami juga memanfaatkan dan membeli bahan-bahan pokok dari sekeliling lingkungan desa. Berikut contoh hasil UMKM unggulan dari desa kami yaitu yang dikenal dengan “cukdeh” singkatan dari pincuk lodeh. Merupakan makanan khas yang ada di desa kami.